フランチャイズ募集
京都発・肉まぶし専門店「稀MARE」
フランチャイズオーナー募集
京都・祇園で多くの訪日外国人観光客を魅了してきた肉まぶし専門店「稀MARE」。
そのブランドと運営ノウハウを共有し、ともに事業を拡げてくださるパートナーを募集しています。
単なる飲食店ではなく、「日本の食文化を世界に届ける拠点」を一緒に作りませんか。
稀MAREブランドの強み
インバウンド需要に強い
祇園本店では訪日外国人比率が高く、英語・中国語・韓国語など多言語接客と多言語メニューを完備。海外SNSでも継続的に話題化しています。
シンプルなオペレーション
主力商品を「肉まぶし」に絞り込むことで、調理工程・在庫管理・人員配置を効率化。少人数運営でも高い回転率を実現できます。
本部の継続サポート
物件選定・内装監修・スタッフ研修・MEO/SNS集客・仕入ルートの提供まで、開業前から開業後まで一貫してサポートします。
募集要項
※ 下記は現時点の予定条件であり、契約内容により変動する場合があります。
| 募集対象 | 法人・個人事業主（飲食業経験は問いません） |
|---|---|
| 募集エリア | 全国（特に観光地・主要ターミナル駅周辺を優先） |
| 想定店舗規模 | 10〜20坪／カウンター＋テーブル20〜30席程度 |
| 契約期間 | 5年（以後 1年ごとに自動更新） |
| 研修期間 | 本店（祇園）にて1週間〜1ヶ月程度の実地研修（経験などにより前後） |
| 本部サポート | 物件調査／内装監修／メニュー・レシピ提供／スタッフ研修／集客支援（MEO・SNS）／仕入ルート紹介 |
投資・収益モデル
※ 下記はモデルケースであり、実際の数値は物件条件等により異なります。
初期費用の目安
約 580 万円〜
加盟金 50万円 ＋ 研修費 30万円 ＋ 内装・設備 500万〜1,000万円
※物件状況により内装費は変動します
| 加盟金 | 50万円（税別）／1店舗ごと |
|---|---|
| 保証金 | 0円（保証金は不要です） |
| 研修費 | 30万円（税別） |
| 内装・設備等 | 500万〜1,000万円程度（店舗規模・物件状態により変動） |
| ロイヤリティ | 月商の5%、または10万円のいずれか高い方 |
| 販促協力金 | 月商の1%（MEO・SNS等の集客費に充当） |
| 想定月商 | 350〜530万円（祇園本店モデル参考） |
業界水準との比較
同規模の飲食フランチャイズ業界平均と、稀MAREの加盟条件を比較しました。
※ 業界平均は各種FC募集資料の公開情報をもとにした参考値です。
| 飲食FC業界平均 | 稀MARE | |
|---|---|---|
| 加盟金 | 300〜500万円 | 50万円 |
| 保証金 | 100〜300万円 | 0円（不要） |
| 研修費 | 50〜100万円 | 30万円 |
| ロイヤリティ | 売上の3〜6% | 売上の5% or 10万円 |
| 研修期間 | 1〜3か月 | 1週間〜1ヶ月程度 |
| 初期費用合計目安 | 2,000〜3,500万円 | 約 580万〜1,080万円 |
収益モデル（参考試算）
祇園本店の実績をもとに、想定月商の下限・上限ケースで参考試算を行いました。
あくまでモデルケースであり、新規開業店の収益を保証するものではありません。
月商 350万円
- 想定営業利益率
- 15%
- 月間営業利益
- 約 53万円
- 年間営業利益
- 約 630万円
- 初期費用回収目安
- 約 1.7 年
月商 530万円
- 想定営業利益率
- 25%
- 月間営業利益
- 約 133万円
- 年間営業利益
- 約 1,590万円
- 初期費用回収目安
- 約 0.7 年
特に High Case は 観光特性の強い好立地 を前提とした上振れケースであり、すべての店舗で同水準の業績が得られることを示すものではありません。
実際の収支シミュレーションは、ご検討中の物件条件をもとに 個別説明会にて 詳しくご案内いたします。
開業までの流れ
お問い合わせ
下部フォーム（メール）よりご連絡ください。資料をお送りします。
個別説明会
事業内容・収益モデル・サポート体制を直接ご説明します。
物件選定・契約
候補物件の調査・収支シミュレーションを行い、加盟契約を締結します。
研修・開業準備
本店での実地研修と並行して、内装・採用・仕入準備を進めます。
開業・運営
開業後も本部スタッフが定期的に巡回し、運営をサポートします。
よくあるご質問
- 飲食業の経験がなくても加盟できますか？
- はい、可能です。本店での実地研修と本部からの継続サポートにより、未経験の方でも安心してスタートいただけます。
- 物件は自分で探す必要がありますか？
- ご自身でご用意いただくこともできますが、本部にて立地調査・物件紹介もサポートいたします。観光地・主要駅周辺を優先的にご提案します。
- 多店舗展開（複数店オーナー）は可能ですか？
- 可能です。1店舗目で実績を確認させていただいた後、エリア優先権付きで複数店契約をご相談いただけます。
- 食材の仕入はどうなりますか？
- 本部指定の仕入ルートをご利用いただけます。タレ・出汁等の主要食材は、本店と同じ品質を維持するため一元管理しています。
- 海外展開も検討していますか？
- 将来的には海外展開も視野に入れています。海外でのマスターフランチャイズに関心のある方はお気軽にご相談ください。